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Soup Stock Tokyo
【이토시마산 물 잘라 토마토의 양프】3/5~3/30 각 일수량 한정
2018.03.05
【이토시마산 물 잘라 토마토의 양프】 3/5~3/30 각 일수량 한정
안녕하세요!오늘은 후쿠오카 한정 메뉴의 안내입니다.
이토시마·코가네마루 농원의 “물자 토마토”를 사용한 “이토시마산 물 잘라 토마토의 양파 스프”를 3월 5일(월)부터 한정 수량으로 판매합니다.
가능한 한 주는 물의 양을 적게 기르는 것으로 토마토 본래의 맛과 단맛을 응축시킨, 이토시마·코가네마루 농원의 “물자 토마토”
그 토마토를 두껍게 컷해, 표면에 가볍게 구운 눈을 붙이고, 양파를 차분히 볶아 달콤함을 끌어낸 오니언 스프에 맞췄습니다.
셀러리의 식감과 씁쓸한 크레슨이 토마토 제철의 매력을 돋보이게 합니다.
이 시기에 후쿠오카 지구의 점포에서만 먹을 수 있는 특별한 수프입니다.
여러분의 내점, 마음으로부터 기다리고 있습니다.
※수에 한계가 있으므로 각일 없어지는 대로 종료입니다.
